2022.1.27【お土産ラーメン】ニ九八家いわせ
2022.01.30 16:54
2022年1月27日
今日カミさんが
◾️ニ九八家いわせ
🍜お持ち帰り二九八家ら〜麺(2人前)
を買ってきてくれたので、帰宅後早速作ってみましたぁー😆
今の息子さんの前、お父様のお店ラーメンショップいわせの頃からよくお伺いさせていただいているお店です。
【セット内容】
麺、スープ、角煮、白髪ネギ、白髪ネギを和えるタレ、メンマ、味玉、海苔がセットになっています☺️
スープは背脂醤油豚骨。
ただしつこくなくさらっといけちゃいます☺️
麺はカネジン食品さんのやや平めな中太縮れ麺。
トッピングの角煮の様なチャーシューは1人前2つ！
食べ応えあります！
特製タレで絡める白髪ネギもうまい！
味玉もキミトロ！
そして名脇役のメンマがめっちゃ美味しい😋
ラーショと武蔵イズムを融合させニ九八家いわせブランドに仕上がっています！
相変わらずめっちゃ美味しい😋
#うまーみん