リバーサイドコマツ

店内、雑貨、食器などオシャレ。料理長が、気さくで話しかけやすく、料理の説明もあった。店長はホールの20代女性。うにのムースが超絶うまかったです。平日にも関わらず、テーブル、カウンター共にほぼ満席。

お通し。クリームチーズと生ハムのパテをバゲットに。

生マッシュルームとホタテのパクチーサラダ。

うにうにしいうにのムース。濃厚なウニと和だしのジュレが良い塩梅。茎わさびも良いアクセントに。

馬肉のカルパッチョ仕立て。

馬肉鉄板ミートソースチーズリゾット仕立て。