カクテキキムチ

2017.11.22 00:00

こんにちは はなです。


今日は韓国料理教室の

『大根キムチ』講座に参加して来ました。

まずは主役の大根です。

大根は塩漬けして1時間置きます‼


おかゆ?

もち米おかゆを入れるとは

知りませんでした。

初めての体験です♪



毎回

もち米をおかゆにして作るのが大変な場合は

小分けにして冷凍保存で良いそうなので

自宅で作るときは

便利に冷凍保存ですね~♪


すりおろしニンニクや

すりおろし生姜...

唐辛子の香りで

韓国気分♫

あみの塩辛??

初めて使いました(^^;)

美味しそうです‼

綺麗に出来上がりです(^^)v


市販のキムチでは味わえない

本番韓国の味です‼

先生が空いた時間に

ホットクを作って下さいました。


最後は皆さんとお茶をしながら

美味しく頂きました🎵


パンケーキのようで

甘くて美味しかったです。


キムチのお料理講座なのに

韓国のおやつまで頂けるなんて。


すごく楽しく学べた講座でした‼

12月は白菜キムチの講座が

あるそうなので

本場韓国を味わいたくて

またまた申し込みました(^^)

詳しい情報は

こちら❄❄❄❄