綺麗にカットすると美味しいわけは？

フルーツカッティングってこんなに綺麗にフルーツが綺麗に切れるんだー

色のある世界って素敵❣️仕事で疲れた夜にたまたまSNSで目にしたメロンのカッティングを見て　

次の日にはフルーツカッティング教室をさがし、通い始めたのが7年前…

それから自分が思っていた　

フルーツを綺麗に切ることの意味が

違っていたことをある先生との出会いで

知りました💛

本当の意味を知って

ますますフルーツカッティングが楽しくなり

周りの人達にもプレゼントすると

とても喜んでいただけるように🎁

私が20年以上営んできたフットケアサロンを

閉める決意をしてフルーツカッティング教室を始めた時にフルーツカッティングって

薄く切って飾るだけでしょ？

普通に切るでよくない？

言われたことがあります。

が。。

フルーツカッティングって

そんなんじゃないんです💛

フルーツカッティングの基本は

普通に切ることを綺麗にすること

なんだと私は思います❤️

フルーツは綺麗にカットできると

余計な細胞が壊れないので、果汁が

出にくくある程度時間が経過しても

色持ちが良いのですが

そう切ることで

断面がツルッとしているので、口に入れた時に口当たりもとーっても良くてこれも美味しく感じるのですよね❣️

→違いもわかるようになりますよ💛

ご自宅で食べやすく

誰かにプレゼントする

販売する

どれも綺麗にカットできると

見栄えが綺麗なだけでなく

美味しく食べていただけるんです💛　

フルーツカッティング＝飾るだけではなく

フルーツを美しく美味しくするんです！

つまり

綺麗なカット＝美味しい❤️

でも綺麗に切るって難しいんじゃない？？

いえいえ難しくはありません　

綺麗に切る癖をつけてしまえばよいのです

癖をつけるまではもちろん

練習が必要ですが

やがて綺麗に切ることが普通になります❣️

しかもスピードもアップも⤴️出来ます

美味しいフルーツカッティングには

ツヤと角がある‼️

写真を撮影するにもそのままでも

美しく写ります

ごまかしがいらない　

それが

本当の意味で美味しいフルーツカッティング❤️❤️❤️

あなたも綺麗に切れる癖

つけてみませんか？

↑詳細はこちらから💁‍♀️

寒い季節もフルーツを美味しく食べて

元気に過ごしましょう🍓