フルーツタルトのハーフ＆ハーフ

先週末は新潟県からイングリッシュローズのお花を作りに来て下さり、プライベートレッスンを行ないました🌼

去年からご依頼を頂いており、ようやくお会いする事が出来ました😊

コロナ禍という事もあり、早朝から直行直帰で来て下さり初対面とは思えぬ程、話に花が咲き、「お花作りに対してこんなに同じ熱量と感覚を持った方がいらっしゃるんだ…」と私も大感激🌟

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以前、NHKで放送されていた「世界はほしいモノにあふれてる」という番組。

(略称：せかほし)

世界を旅するトップバイヤーと素敵なモノ探しをする番組ですが、その中で「幻の花を探す旅」という特集があり、海外のアーティストさんが作るシュガーフラワーが取り上げられた事がありました🌷

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日本ではシュガーフラワーの存在自体を知らない方も多く、番組放送をきっかけにお問い合わせを頂く事もよくありました。

今回お越しの生徒さんも、この番組がキッカケで自分でも作ってみたいと思ったそうです☺️

今回はクレイのイングリッシュローズを作りましたがシュガーペーストでも同じ様に作れるようにしてあります。

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新潟で予約注文でしか買えない、職人さん手作りの「ごまどうふ」をお土産に買ってきて下さり、2人でランチ休憩に頂き、心がほっこり。

お花作りを通して、たった1日で名残惜しさを感じるくらいの人に出逢え、感謝するばかりです✨

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さて！長文となってしまいましたが、今週はまたお菓子の方に戻ります🍰😝‼︎

偶然にも全てプライベートレッスン。

その中でタルト・オ・フリュイをリクエストして下さった方が2名いらっしゃいます🍓

サイズも少し大きくし、色々と一新させました。

お店のように、既にカットして、フルーツを盛って帰れば、崩れにくく、お家でもすぐにご家族に食べてもらえますね☺️

ピザのハーフ＆ハーフみたい…😝😝