長岡式酵素玄米の講習会
2017.11.10 05:48
長岡式酵素玄米。
毎日、食べています。
美味しくて、腹持ちが良い。
身体がポカポカしてくる。
など、私にとっては、良いことばかりの長岡式酵素玄米。
食べ始めてからもうすぐ４年です。
この間、とにかく便通が良くて、毎日快調です。
もともと野菜が好きでしたが、
酵素玄米には、脂っこかったり味が濃かったりするものや、
肉料理が合わないので、
自然と野菜中心の薄い味付けのものを好むようになりました。
おかげさまで、体重が自然と７㎏減量。
健康診断でも、ほとんど真ん中の数値。
先日も成分献血で４００mlも、なんなくクリア。
毎日健康に過ごさせていただいています。
長岡式酵素玄米は、
食べたものは自分の命になるという考え方なので、
作るときには、心を込めて作ります。
「こうした方が簡単そう」とか、
「誰も見ていないからここは省略して」とか、
自己流は一切いれません。
玄米の扱い方、洗い方、お塩の入れ方、
一つ一つに意味があります。
こうやって出来上がった酵素玄米を食べると、
心とお腹が満たされる感覚が蘇ってきます。
一年に３回だけですが、
長岡式酵素健康の会より先生にご来店いただいて、
講習会を開催しています。
こうやって丁寧に作ること、生きることの大切さを感じる、
貴重な時間です。
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20
℡＆Fax ０９３－５１１－２３５２
携帯からは、０８０－４９１９－１２７１
自然食工房めぐみでは、毎週日曜日に、
長岡式酵素玄米の炊き方見学会を開催しています。
１０時から炊き方の見学。
１１時からお食事（ワンオーダーをお願いしています）
１２時頃に、炊きあがりのご試食が出来ます。