2022.1.31【ラーメン巡り】La麺やきや

今日の三杯目🍜

[2022年1月31日]

◆ La麺やきや

千葉県千葉市中央区長洲2-7-2

◾️和らあめん 750円

情報がなければここにラーメン屋さんがあるとはわからず通り過ぎてしまう様な住宅街にひっそり佇むご夫婦で営まれてるお店です。

店内に入るとJAZZが流れています♪

メニューにおすすめとあったので「和らあめん」を注文。

ラーメンと日本そばの中間的な鰹出汁に拘っている一杯です😋

日本そばに近い鰹の効いた和テイストなスープに細めで若干ウェーブした麺でソーメンの様な風味です。

水菜、豚と鶏のチャーシュー、キクラゲ、油揚げがトッピングされています😋

自分お初のラーメンに油揚げ。

スープを吸った油揚げいいですね😋

途中で付属の香味油を追加

ラーメンらしくなった気もしますが、個人的には入れなくてもこのままでも良かったです。

メニューにはないんでしょうが、奥様が「こちらも良かったらどうぞ」と小皿に鶏皮を提供してくださりました☺️

#うまーみん 👍

今まで食べたラーメン店1.374店

2022年13店目

2022年19杯目