相棒。2022.2.2.

今日の食材、キャベツさん。

今のサホリカには欠かせないお野菜さん。

キャベツの消化酵素、

ジアスターゼで消化を促して、

内臓の負担を減らしてくれます。

サホリカのお弁当は、食べてももたれない！

とお声をいただくことがありますが、

それに一役買ってくれているのは、

このお方。

薬にも使われているビタミンUのキャベジンは、

胃の潰瘍を抑える働きもあるんだとか。

身体に優しいご飯を心掛けているサホリカには、

欠かせないお野菜です。

まるで相棒。

いつも助けてもらっています。

ありがとうございます。

今日は、蒸し豚しゃぶと一緒に、

蒸しキャベツでも添えておきますね。

もちろん定番の千切りキャベツも入っています。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“蒸しキャベツと豚しゃぶ　香味ソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“紅くるり大根と焼きネギレモンサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

一品おかず　“さつま芋と林檎の塩バター”

今日は、２が揃う日。

何かいいことあるかな…