北海道産牛サーロインと与論島野菜のサンドイッチ

北海道産の牛サーロインのローストと与論島で採れた旬野菜をサンドイッチにして創作感を出した一品料理に。台座には緑黄色野菜のリゾットとご一緒に食べてランチを満喫・・・