2022.1.31【ラーメン巡り】中華蕎麦ごとう

今日の四杯目🍜

[2022年1月31日]

カミさんと娘と千葉駅で合流し、ペリエ内のフードコートでアイスコーヒー飲みながらちょっとゆっくり。

午後の部スタートを待ち、お店へ伺いました。

◆ 中華蕎麦ごとう

千葉県千葉市中央区富士見2-9-14

◾️特製塩蕎麦 1.000円

こちらのお店も、まーみんのYouTube「まーみん麺TVを見て伺ってみたかったお店です。

【まーみん麺TV】⬇️

店内はラーメン屋というよりバルの様な店構え。

食券機のそばには、店主さんが好きな浦和レッズのユニフォームなどが飾らせています。

メニューの中から

自分→特製塩蕎麦 1.000円

カミさん→醤油蕎麦 800円

娘→チャーシュー塩つけ蕎麦 1.130円

を注文。

鶏ベースに魚出汁が凝縮されつつもさっぱりいただける1つ1つ店主の拘りが伝わってくる贅沢な一杯😋

麺はやや細めな全粒粉麺。

豚・鶏チャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、カイワレ、メンマ、青物、そしてワンタンではなく、水餃子が1つ入ってます！

醤油蕎麦も塩つけ蕎麦も両方ちょっとずつ食べてみましたが、両方ともめっちゃ美味いなぁー😋

盛付けがとても綺麗ですよね✨

#うまーみん 👍

今まで食べたラーメン店1.375店

2022年14店目

2022年20杯目

特製塩蕎麦

醤油蕎麦

チャーシュー塩つけ蕎麦