カフェ 食べること研究所

いつもご覧頂きまして、ありがとうございます。

早いもので2月になりました。

大宮で毎週火曜日に、カフェをスタートしてから

2ヶ月が経とうとしています。

外食でも、家庭で食べているような

お料理や居心地を少しでも感じていただけたらと

思い、日々考えています。

自分が外食をする時に、

どうしてもお野菜が少ないな…とか

外食した後は、とっても喉が渇くな…など

日頃思っていた事。

カフェでは、父の畑のおいしい野菜や、

埼玉県産のお野菜、また日本各地で思いを込めて作られている食材を選んで、

素材を生かし、発酵調味料の旨みや身体も喜ぶ効果をプラスして、ココロやカラダに寄り添うメニュー作りに重きをおいています。

美味しい、身体に良さそう、今日のご飯は何かな？

そう思って寄っていただけるような処になれたら

幸いでございます。

メニューも毎週変わります。

しかし、メニューは、今の所一種類しかありません。←申し訳ありません。

HPやInstagramに、

前日にメニューを投稿いたしますので、

そちらをご覧になってください。

お弁当もございます。

08050339664に、お電話頂くかショートメールを

くだされば、ご用意してお待ちいたします。

カフェ 食べること研究所

営業 毎週火曜日

埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目108