サルデーニャのDOCGを覚え方

サルデーニャのDODGはVermentino di Gallura１つだけです。

Vermentino（ヴェルメンティーノ）は品質の高い土着品種です。サルデーニャだけでなく、リグーリアやトスカーナ、フランスでも栽培されており、フランスでの別名はRolle（ロール）です。その香りは幅広く、ムスク、アカシア、ローズマリーが現れます。

アカデミー・デュ・ヴァン青山校の隣のビルに入っている、イタリアワイン専門店『Ca'Monte』でも購入できますのでのぞいてみてくださいね（マクドナルドの向かいにあります）

覚え方

サルがガルル

サル：サルデーニャ

ガルル：Vermentino di Gallura

VerdecchioやVernaccia など「V」から始まるDOCGが案外多く混乱してしまうもの。ここはすっきり覚えたいところです。