蕾が開花するかの如く。柔らかな味わいを。「石鎚 純米 <春の酒> 2022」入荷!!
今期は、
各地積雪がすごいようで。
週末の名古屋も久しぶりの大降りでしたね。
(東北の方からしたらマジ笑われるわ。笑)
ビアンコも雪まるけ。
しかし。季節は刻一刻と進んでいます。
そんな温かな日々に焦がれる作品をご紹介。
超絶素敵な瞬殺完売だったこちらも、再入荷。
さて、本日は
愛媛・西条の石鎚酒造さんより
「石鎚 純米 <春の酒> 2022」が入荷してきましたよ!!
もうすぐ春がやってくる・・・
愛媛県が誇る酒造好適米「しずく媛」を全量使用し、50%精米。
自社培養酵母を使用。
アルコール度数16度設定。
伝統の箱麹。全量手洗い洗米。大吟醸並みのごく少量での醸し。
石鎚流完全手造り。
皆様の幸せと笑顔を願いお届けする・・・
生詰純米吟醸酒です。
穏やかながら、小粒の果実を想わせるキュートな香り。
しずく媛が映し出す・・・
ソフトな口あたり。透明感とスムースでピュアな旨味。
あえて火入れで出荷される。その落ち着きのある表情。
美しくフェードアウトする余韻も。
まさに開花寸前の桜のつぼみのような儚い美しさ。
ん!!旨し!!
毎回、素晴らしきバランスの名作。
石鎚ブランドの丁寧な造り込みが垣間見れる作品。
冷やで。常温で。ぬる燗で。
そろそろ出てきている春の素材たちとともに。
存分にお楽しみください。
素敵な素敵なハルノサケですよ。
●石鎚 純米 <春の酒> 2022 1.8L 3520円 720ml 1760.円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2
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