和風麻婆豆腐献立

2月4日(金)

・和風麻婆豆腐

（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート ドッテドグレー）

・ごぼうとセロリのナムル

（ティーマティーミ 12㎝ディッシュプレート ターコイズブルー）

ごぼうを斜め薄切りにして、レンジでチン。待ってる間にセロリも薄切り。主菜の野菜を切ってひき肉を炒めます。だし汁と醤油、お酒を加えて野菜も一緒に煮てる間にナムルにごま油とすりごま、塩で味つけ。最後に麻婆豆腐に片栗粉でトロミをつけたら完成。

今日の支度時間はニ品なので早めの45分。

煮汁の多い主菜はやっぱり深皿のディーププレートの出番。今日の献立、結構地味色だけど、ドッテドグレーで引きしまって、ターコイズブルーが彩りになってくれてます。

学級閉鎖中、昔一度やった漢字ドリルを復習中の兄弟。

次男、

とうざいなんぼく

↓

東酉北南

前よりできてない‼︎💢

（前は東西北南だった……）