立春🌸🌱

2月4日は立春ということで！

新しい風が吹いて来そうです^ ^

実は今日朝から

おや？！

今日から何か変わったな！！

といった感覚があり　何か違う！と思っていたのですが

立春だったのですね〜🌸

これからいろいろな事が公に出てくるかもしれませんし、世の中がより混沌としてくるかもしれませんね！

覚悟して行きましょう^ ^

先日塩麹と大豆でお味噌を作りました！

これがとっても旨味があって美味しいのです！^ ^

作り方は簡単で

茹でた大豆を潰して塩麹と混ぜるだけ！

約2週間土鍋に入れて常温で発酵させます^ ^

はい出来上がり！

簡単で美味しい♡

少しゆるめですが、溶けやすくで便利です^ ^

発酵食っていいですね♡

お肌もツルツルではりがでます！

糠漬けもいい感じに糠床が仕上がってきて人参なんか最高に美味しいです^ ^

毎日有機の煎茶🍵を飲んで免疫力アップ⤴️

有機のお野菜で菜食料理🌱

至って健康^ ^

ワクチンや薬に頼るよりも

植物の恩恵を受けた方が断然良い！^ ^

と実感しております🌱