ブルガリアの光たちを堪能いたしました✨
2022.02.06 01:32
ブルガリアワインって
日本ではあまりお見かけしませんね🇧🇬
何度か飲んだことはありましたが
高品質なワインは少量生産のため
国内消費と欧州への輸出が
大半だそうですから
じっくりと向き合う機会は
なかなか貴重です😊
昨日は二子玉川のワインバー
ナイトホークス で
ブルガリアワインの
テイスティングイベントに
参加してきました🍷
🔺ずらーりお宝が並びます💕
いただいたワインは
どれも個性的で
香りも味わいも魅力的
奥深いエレガンスを感じます😌
ぶどう品種も
普段飲み慣れているワインの
特徴とは違ったりして驚きました❣️
これらのワインを輸入している
TAI&Companyの石田 泰さん
実際に現地へ出かけ
たくさんのワインを飲んで
見つけ出したワインたちです
丁寧にワイン造りをしている
ブティックワイナリーから
直接輸入しているワインだからこその
安定した品質なんですね〜😋
日本の女性が審査する
国際的なワインコンペティション
さくらアワード2021では🌸
全２４受賞のブルガリアワインのうち
１０銘柄が石田さんが取り扱うワイン
だったそうです❣️
泡から始まり
白、白、ロゼ、赤、赤
そしてオレンジへと誘われ〜
カホは赤ワイン2本に
魅力されてしまった😍
1本はこちら💁♀️
ブルガリア固有品種のメルニックと
大好きピノ・ノワールの
ブレンドワイン🍷
澱びきに卵白を使わない
ビーガンワインってところも
気に入りました😃
チャーミングなのに
しっかりした心を感じる
ブラインドしたら
ブルゴーニュに間違えると確信w
もう1本がこちら💁♀️
メルロー、マルベック、シラーのブレンド🍷
果実味が豊かで酸とのバランスが絶妙
シルキーなタンニンにうっとり💕
おつまみなしでも楽しめそうな
飲みごたえがあるワインでした♪
🔺ミチカホールに挟まれる石田さん✨
🔺ちゃっかりお宝ワインも飲みました🤩
ナイトホークス 真紀子さん
素敵な会の開催✨
ありがとうございました😊