Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン71 フィトケミカルと腸活の関係

こんにちは！みゆきです💕

腸内環境を整えるには

Plant-basedがいいと言うのは

耳ダコになってますねーきっと😂

なので今日は

腸活ではあまり言われないネタを一つ

それが

フィトケミカルとして有名な

ポリフェノールなんです🍇

ポリフェノールと言えば

血圧や炎症、コレステロール値

酸化を低下させるフィトケミカルなんですが

効率よく消化しないという点が

功を奏して

腸まで辿り着くという

とても優秀なケミカル君。

腸内細菌によって消化されている

可能性が高いと言われているんですねー

これが

心臓病や炎症に関連する病気を

抑える可能性が示唆されています。

ポリフェノールと言えば

ご存知だと思いますが

ココア、ダークチョコレート

赤ワイン

ブドウの皮

緑茶

アーモンド

玉ねぎ

ブルーベリー

ブロッコリー

などなど

ただし

ポリフェノールと一言で言っても

色々あるので

これは次の話題

フィトケミカルでじっくりお話ししますねー

兎に角

積極的に全粒穀物とお野菜なわけ

そしてね

美しいお肌にする為にも

腸内環境が何より大事！

脂肪の取り過ぎ

つまり、過酸化脂質は

細胞に浸透し破壊。

皮膚では角質層の保湿機能が低下し

ヒアルロン酸も壊され保水力を失い

バリア機能が低下。

バリア機能が低下すると

細菌に感染したりして

皮膚の状態が悪化するのです。

この最たる疾患が

アトピー性皮膚炎と言われています。

アトピー性皮膚炎までいかずとも皮膚に出る疾患は

腸の不調和信号である可能性も高いのです。

また

心の病もそうです。

自律神経は「心の免疫」を司るところで

腸が担っているといっても過言ではないのです。

実際に

ハッピーホルモンの90%は

腸で作られていてるので

自律神経が乱れていると感じる時は

まず腸内環境が整っているかを

チェックする必要があるのですね。

私の大好きなヒポクラテスの言葉です。

「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」

実はこのヒポクラテス様

「すべての病気は腸から始まる」という

言葉も残しています。

紀元前のお方ですよー

2000年以上経っても

同じことを言われる私達😅

食養というのは

それだけ難しいという事ですね。

日々意識して

ほんの少しずつコツコツ😉