思いつき

フレッシュレモンでマリネして🍋

特製のシーズニングと粗挽きペッパーで下味を付けて。

冷蔵庫で二日間乾燥させ。

上からレモンピールを乗せ。

低温のオーブンでじっくりと火を通し。

更にスモークして。

完成‼️

ガーリックシュリンプジャーキー　レモン&ペッパーフレーバー。

2/11のpeace cafe さんの10周年イベントにて試験販売します♪

今後販売するかどうかは。。。。。

気分次第😜