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達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

スズキの茸とあさりのポワレ

2017.11.12 08:14

スズキをローストにして茸とあさりのブイヨンで主軸の元を仕上げバターソースにしてからスズキを瞬間的に蒸した料理。