ちょい足し酵母のメープルスコーン

おうちパンには珍しい「おやつ」

友達が たいそう気に入ってくれたメニューなのです

オーブンと トースターで焼き比べ実験♪

ふくらみ具合と、底の焼き色の付き具合が違いました

ちょい足し酵母を使ったメニューは、どれも酵母の旨みを活かして作ります。

イーストだけで作るパンより 風味を より感じやすいと思います