Holy basil 🌿 ホーリーバジル

第３弾のハーブは、ホーリーバジル。

英語で聖なるバジル、

サンスクリット語でトゥルシー、

セイクリットバジルとも言われます。

トゥルシー（tulsi）とは、

「比例なきもの」の意味。

セイクリット（sacred）とは、

神聖な、捧げられた、尊ばれるという意味で、

ヒンドゥー教で大事にされてきました。

日本では、バジルと聞くと

ジェノヴェーゼソースやピザ等の

イタリア料理に使われるスイートバジルが

身近に感じられると思います。

ホーリーバジルは、

そのバジルの仲間の１つです。

爽やかな香りと柔らかい甘さが特徴。

それがふわっと鼻を通り抜け

明るい気分にしてくれるような気がします。

5000年以上前から特にインドの伝統医学

アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」

と呼ばれ、大切にされてきた歴史があります。

タイでは、昔から薬として扱われていて

葉っぱを毎日食べればお医者さんはいらないという

ことわざがあるほどだそうです。

一般的に、日本では一年草で

11月下旬頃に収穫、

4~6月に種まきをするのですが、

沖縄付近の亜熱帯に近い気候の地域では、

多年草として年中楽しめるそうです。

葉っぱはミントに似たギザギザしたかたち、

お花は紫色で下から順に咲きます。

いつもその姿が可愛くて見惚れていました。

茎が倒れたって

花も種も付けてくれています。

寒くても懸命に花を開かせる健気さに

益々惹かれます。

今年、種のお裾分けをしていただき

ガッテン農法で育てられた種で育ててみました。

本来、バジルの仲間の種を植え付ける時には

１日くらい水に漬けてふやかして、

膜を張ってから土へ種蒔きすると

上手く行きやすいそうなのですが、

わたしはその情報を知らずに

そのまま蒔きました。

ガッテン農法について

この時に知ったのですが、

農薬や肥料に頼らず

微生物の嫌がる事はしないことを掲げ、

自然に近い環境で育てる農法だそうです。

すぐに芽は出なかったのですが、

諦めずに水やりをしていたら

半月程度経った頃、

ようやく発芽してくれました🌱

とっても嬉しかったです♡

受け継いだ種から、また来年へ。

来年また撒けるように種を収穫しているので、

もし上手くいったらわたしも誰かの元へ

上手く引き継げたら嬉しいです💫

おすすめの使い方は、

１.お湯を注いでハーブティー🌿

　　アダプトゲンハーブとも呼ばれ、

　　副作用のないハーブとしてホルモン調整機能、

　　免疫機能、新陳代謝など体質改善にも

　　取り入れやすいハーブです。

　　単体よりもブレンドすると飲みやすいです。

　　ダンディライオンやジャスミン、

　　よもぎとブレンドして温まるのもお勧めです。

２.布に包んでサシェに🌼　

　　「リナロール」というラベンダーにも含まれる

　　成分が含まれており、リラックス効果や

　　不安やストレスを

　　解消してくれる効果があります。

　　甘くも爽やかな香りが特徴的で、

　　科学的にも空気を浄化したり虫避け効果が

　　あると検証されています。

３.コップにホーリーバジルとお湯を注いで

　 部屋の空気の浄化に◎

　　部屋いっぱいに心地良い香りが拡がります。

　　香りに癒やされてリラックスできます。

もし入手できたときには

ぜひ実践して、香りと風味に

癒やされてみてください。

今日は、昔から各国で大切にされてきた

歴史のあるハーブの１つの

ホーリーバジルをご紹介しました。

誰かのお役に立てたら嬉しいです。

読んでくださった方にとって

心地よい１日となりますように🙏✨

ハーバルセラピスト

植物療法士

Akane.