塩サバ弁当
2017.11.08 20:06
おはようございます。
今日のお弁当は、塩サバを焼いて詰めました。切り身は小さいですが、塩加減と脂のりが絶妙でご飯がすすみます。サバの周りにはだしがら煮干しの佃煮、隣にはハヤトウリのキンピラ、里芋の煮っころがし、くるみ味噌(市販品、郡上のお土産)です。
上段は、ハヤトウリ、人参、大根のぬか漬け、白菜の浅漬け、らっきょう、梅干しでした。
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おはようございます。
今日のお弁当は、塩サバを焼いて詰めました。切り身は小さいですが、塩加減と脂のりが絶妙でご飯がすすみます。サバの周りにはだしがら煮干しの佃煮、隣にはハヤトウリのキンピラ、里芋の煮っころがし、くるみ味噌(市販品、郡上のお土産)です。
上段は、ハヤトウリ、人参、大根のぬか漬け、白菜の浅漬け、らっきょう、梅干しでした。