【Q&A】黒ニンニク

Ｑ．

 先日の人参のお話を聞いて思い出したのですが、"黒ニンニク"(ニンニクを発酵させたもののようです)が体にいい！とのことで実家の母がせっせと作って食べてるのですが、これも、温める作用が強いようなので、内熱の多い人には良くないのでしょうか？

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