巧克

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに

食を通して暮らしの豊かさを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ　テマヒマ

プロデューサー、バイヤーの太田　準です。

今日はバレンタインですね。

バレンタインの話題でBGMで今でも、おニャ

ン子クラブのバレンタイン•キッスが流れるぐ

らいバレンタインソングって少ないのでしょ

うか？あとはperfumeのチョコレートディス

コとか？

好きなバレンタインソングと言えば、

大滝詠一さんのブルーバレンタイン

チェットベイカーのマイファニーバレンタイン

ネッドドヒニーのバレンタイン

とかでしょうか。さすがにクリスマス時期み

たいにバレンタインソングだけでBGMを作る

のは難しいですね。ラブソング特集とかデュ

エット特集だといけそうですが。。。

とここまで書いて、もしかして？と思って調

べたら3年前の今日、有言というタイトルで

好きなバレンタインソング書いてました汗。

当時はブラウニーを配ってたのですね。そし

て焼き菓子販売の構想を語ってますが、４年

後の今も実現はしてません。。。

で、バレンタイン企画として昨年に続いて今

年もご提供しているのが味噌フォンダンショ

コラ。ご注文頂いてから焼き上げるフォンダ

ンショコラは割って中から溶け出る味噌生チ

ョコで大変人気です。2/4から9日間で沢山の

ご注文頂いてきましたがいよいよ本日最終日

、残り4個となります。まだお召し上がりで

ない方、また食べておきたい！という方、是

非バレンタインの今日、お越し頂きご賞味く

ださい。

テマヒマはバレンタインの今日も11時オープ

ンで皆様のお越しをお待ちしております。ラ

ンチのご予約状況ですが11時半が1組、12時

が1組で残り8席となっています。

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを

テマヒマで。今日も好い一日を！

チョコレートはググってみたところ中国語で

巧克(力)のようですので、今日のタイトル二字

とさせて頂きました。