越の誉！原酒造さんを見学してきました♪　その2

こんにちは！

チームパレットです♪

商品開発の為、柏崎市にある原酒造さんへ見学に行った

チームパレットメンバー。

さぁ早速前回の続きと参りましょう★

見学途中、実際の酒造りの順序ではありませんが

ちゃっかり酒米も試食させてもらいました。

が・・・

美味しくない（苦笑）

酒米は普段、私たちが食べているお米とは粘り気、旨味とは全く違うので

美味しくないのも当然なんですって。

勉強になります。

さて・・・

最後はお楽しみの試飲です♡♡♡

もちろん「越の誉」は何度も飲んだことがありますが、

蔵を拝見し、お話を聞きながらだと一層美味しい♡

原酒造さんはたくさんお酒の種類があり

女性好みのお酒も多いんですよねっ♪

『発泡性純米酒　あわっしゅ』はまるでスパークリングワインのよう。

すごくフルーティーな香りでついつい進んじゃいそう。

美味しい〜｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

「新酒はさらにフルーティー」とのお話。

今年の新酒も楽しみです♪

貴重な見学・体験と、楽しい試飲コーナーに私たちも

お仕事を忘れて楽しんじゃいました★

さて、お次は原酒造様の新米新酒にあうお料理を

それぞれのホテルで商品を考えていきます！

原酒造様、ありがとうございました！