味噌汁のハードル😁
2022.02.14 09:57
味噌汁が大好きだ
子どもの頃から味噌汁が大好きだったけど
大人になって更に惚れ込んでる
(中学の卒業文集より)
Q.最後の晩餐は何にする?
A.ぶた汁と白ごはん
先日、人ん家の台所で家にあるものを使って
家主と一緒に料理をしていた時のこと
「出汁は?出汁パックでいい?」
「出汁は要らんよ」
野菜と美味しい味噌があればそれで十分🥰
出来上がった味噌汁を飲んで
「美味しい!出汁なくてこんな美味しくなるったい!?😳」
一気に味噌汁を作る事へのハードルが下がったようで
翌日も「味噌汁作ったよー!」とのご報告💛
嬉しいなぁ🥰
家にある野菜や乾物なんでも入れて!
麹の生きた味噌をポチャっと溶けばOK!
お味噌汁を具沢山にすればそれだけで
一汁一菜
なんて素晴らしいんだろう✨
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