プレッツェル

たま〜に作るプレッツェル。

好きなんだけどなかなか売ってないし結構高かったりするんですよね。

作り方はベーグルに似てるかな。重曹を入れたお湯で茹でるのが特徴です。

今回はちょっと重曹が足りなかったせいかやや焼き色が薄くなってしまいました(^^;