ホウボウ(魴鮄)
2017.11.14 10:37
食味★★★★★★☆☆☆☆
カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属ホウボウ
スーパー 万代より
水深100-200mほどの砂泥底に多く生息するが、
生息域は浅い海から水深600mほどの深海まで幅広い。
うきぶくろでグーグーと音を出して鳴くことができる
旬は冬で、おもに底引き網で漁獲されるが、
イトヨリダイやヒラメ、カレイなどと共に釣りで漁獲されることもある。
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食味★★★★★★☆☆☆☆
カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属ホウボウ
スーパー 万代より
水深100-200mほどの砂泥底に多く生息するが、
生息域は浅い海から水深600mほどの深海まで幅広い。
うきぶくろでグーグーと音を出して鳴くことができる
旬は冬で、おもに底引き網で漁獲されるが、
イトヨリダイやヒラメ、カレイなどと共に釣りで漁獲されることもある。