〜豆知識〜【野菜の知識】vol.7

ピーマン・パプリカ・唐辛子の違い

それぞれ同じような形をしているピーマン、パプリカ、唐辛子ですが、

実は明確な線引きはありません。

極端な話、どれもピーマンでもあり、パプリカでもあり、唐辛子でもあるのです。

日本では辛味が強いものを唐辛子と分類し、弱いものをピーマンとしていますが、

他国ではパプリカとピーマンを同列に扱う国などもあります。