みんなで一緒に寒仕込み!
こんにちは!
今日もいいお天気ですね。
昨日は、Zoomでみそづくりの日でした。
それぞれのキッチンから、6名がZoomのお部屋に集合しましたよ。
前日から準備したかみやま八百屋さんの大豆を煮て、ホカホカの状態でご挨拶です。
今回が初めてという方も2名いらっしゃいました。
2回目という方も、毎年作っている方も。
豆のつぶし作業もさまざまです。
フードプロセッサーを使ったり、スティックブレンダーを使ったり、マッシャーでひたすらつぶしたり。
Mさんがなんだか楽しそうにゆらゆらしてるなぁと思っていたら、彼女は足でふみふみしていました。
それいいですね!と初参加の別のmさんも足でつぶす作戦にチェンジ。
お豆の熱と、自分の動く熱とで気持ちよく温まりそうですね♪
そして、ちびっこも楽しくつぶせそうです。
やけどをしないように、靴下をはかせたりしてね。
Mさんは、
「足で大豆をつぶしながら手では塩きりこうじもできちゃいました~^^」と余裕の表情です。
なんて効率的!
聞くと昨年は大豆6キロも仕込んだそうで、その慣れた様子に納得しました。
(大豆の変化です)
Zoomでつながってはいるものの、ずーっとお互い画面を見ているわけではありません。
むしろ、画面なんてほとんど見ないくらいでした。
各自 豆と向き合って、時にはそばにいるお子さんに向き合って、ときどき画面を見たり耳を傾けたりして、気配を感じたり質問をしたりそれにこたえたりしながら着々と作業を進めます。
それでもとってもいい時間。
自分一人でやるのとは違う、物理的には離れていても 同じ時間に共通の作業をして、体験と気持ちを共有するような時間でした。
それぞれの家庭でやるからこそ見える違いもありました。
そういう道具もいいんだ!
そんな方法もありなんだ~
なるほど、私もやってみよう。
といった気づきが、お互いにたくさんあったように感じます。
途中で授乳のために画面オフにしたり。
一人で遊んでいた子がおでこをぶつけて泣き出して、抱っこされて画面越しにみんなから声をかけられたり。
上手にお母さんのお手伝いをするちびちゃんの、つぶやき声が聞こえてきてキュンとしたり。
みんなが自由に、のびのびと楽しくでもなんとなく一緒に作業をしている感じがとてもしました。
「私、ひとりでは絶対やらないなぁ」と何度も言っていたKさん。
みんなでこの日にやると決めたからこそ、後回しにせずすんなりできる場合も多々ありますよね。
私はひとりでやるのも好きなタイプなのですが、こうしてみんなで一緒にみその仕込みをすると、その記憶が一緒にみそに練り込まれていくなぁと感じました。
ただのみそが、思い入れのあるみそに格上げされるような。
なんだか味わいが増す気がします^^
さて みそ作りのお話、続きはまた明日。
かわいい写真もスタンバイしていますよ♪
(すー)