チョコプリン

悶々と毎日のように作り続けたチョコプリン。

救いはすぐ作れる事ぐらい。

作業時間あっという間。それだけでもありがたい。

少し前先ゆき明るいって書いたと思うんですけど明るくなかった事実。

明日から店始まるけどなんかまだってのが私の正直な思いかも。。

私はどんなチョコプリンが作りたかったのかそこからして分からなくなった😂

そんな中とりあえず今の私が良いと思ったチョコプリン。

2層仕立て。

8割以上が滑らかなチョコプリン。一層濃い色の所は濃厚なビターなチョコプリン。

最初は全て濃厚なチョコプリンで作るつもりで作っていたんです。

これとかかなり濃い

ビターなチョコ食べてる感あり！

これはこれでよかったんですけど滑らかさがない気がして。。。

これはかなり良いって思った時。

あと少しプリン感が欲しいなぁと。

チョコ感>プリン感

って感じだったのが気になって。。。

チョコ感＝プリン感

せめてここまではもっていきたい！

そこから今日。

今月は日替わりで違う濃度のチョコプリンが食べれるかも（笑）

女心と秋の空。