アボハムアヒージョ

アボガドとハムの入ったアヒージョ(*ﾟ∀ﾟ*)

アヒージョといえばシーフードだけどこれは、アボガドさんを使ってます‼︎

ベースには、オキアミとじゃこ使ってるからうまいのだ‼︎

◆ざっくりレシピ◆

卵焼き用フライパンにオリーブオイルと荒めに砕いてみじん切りにしたニンニクを入れる

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ニンニクがきつね色になったらオキアミとじゃこを入れ弱火で焦げないように煮る

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1分ぐらい煮たら角切りにしたアボガドをいれて表面が揚がった感じになるまで煮る

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ハムを入れて2分ぐらい煮たらお皿に盛って出来上がり

☆お好みでポテトの薄切りを入れても美味しいよ‼︎