ソーン・ドーターズ / コッパー・ポット・ピノ・ノワール [2016]

2017.11.15 00:30

妙に美味しい。さすが南アフリカで最高のセミヨンを作るソーン・ドーターズ。センスの固まりですね！しかし南アフリカって何で今まであまりピノを作っていなかったのでしょうか。やっぱりボルドー指向が主流だったからでしょうかね。まだまだ樹齢の若いピノ達。これから樹齢を重ねるごとに深みを増し、もしかしたらブルゴーニュを越える日も遠からずって感じになるかも。