お料理苦手さん必見！簡単レシピ☆

おはようございます◡̈⃝︎⋆︎*

今朝は、良い天気！

洗濯物を干して、仕事に出かけます。

今朝は、お料理苦手さんの為の

簡単レシピ

載せようと思って◡̈⃝︎⋆︎*

チキンとキャベツのやみつき蒸し料理

☆キャベツ2枚程度…一口サイズに切る

☆しめじ適量…石付きを取りほぐさない

☆鶏肉もも肉1/3枚程度…一口サイズに切る

☆酒小1…お肉にまわしかけておく

☆塩ひとつまみ…お肉になじませておく

作り方

①蒸し器に全ての食材をセットする

    お肉は重ならないように注意！

②蒸し器を入れる鍋に水を入れ蓋をして、沸騰させる

③鍋の湯が沸騰したら、火傷しないように注意しながら、蒸し器にセットした野菜を入れ蓋をする。

④鶏肉に火が通るまで、10〜15分蒸す

  野菜はすぐ蒸すことが出来るよ！

   豚の薄切り肉とかでも良いよ！

    薄切り肉なら.7〜8分で完了します。

⑤蒸してる間にやみつきドレッシングを作る

☆マヨネーズ 大1

☆酢 小1

☆ウスターソース 小1

（無ければふつうのソースで良い）

☆おろしニンニク 小1/2

  ドレッシングをまぜまぜする。

⑥蒸しあがった食材を器に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり◡̈⃝︎⋆︎*

寒い日が続いてるので、

こうした蒸し料理は、体を温めてくれて

美味しくいただけますよ！

生野菜より、茹で野菜や蒸し野菜。

個人的に、蒸す方が好き。

野菜がとっても美味しくいただけるので◡̈⃝︎⋆︎*

蒸し器は即席なのが、3coinsとかにも売ってまよ〜

私はイケアで購入！

ステンレスだから、ゴシゴシ洗えます\( ¨̮ )/

これを２つ持ってる。笑笑

教室に一個。

お家に一個。

使えるよー( ´◡͐`)

来月の小籠包レッスンでも使うかな〜？

明日試作するねー

では、お料理苦手さん、やってみて〜

今日も一日頑張ろう！

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