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Bartender 清水智恵子's Blog

もみじの天ぷら

2017.11.22 04:00

大阪 箕面で地元の方に親しまれているという

かりんとうのようなお菓子。

こちらの商品は、

紅葉の木から栽培し、一年以上塩漬けにしたものを丁寧に塩抜き、衣を付けて揚げているそうです。

カリカリとした食感とやさしい甘さ。。。


数に限りがございますが、お楽しみくださいませ。