どうして栄養バランスが摂れた食事が健康に良いのか?
2022.02.17 09:22
私たちは当たり前のように食事を摂っています。
そして食事の中から、さまざまな栄養分を補給しています。
しかし好き勝手に食べていると、自然と栄養分が偏ってしまい、
気付いたら身体を壊してしまうことも…。
ということでこの項では、バランスの摂れた食事について考えてみたいと思います。
食事は「身体を作る土台」になったり、身体を動かすエネルギー源になっています。
また「身体の調子を整える」役割を担っています。
そこで重要なのは、「バランスの良い食事を心掛ける」ことです。
何故ならバランスの摂れた食事をすることが、
健康を促進するだけでなく生活習慣病の予防に繋がっているからです。
ちなみに「○○は身体に良い/〇〇を食べれば長生きをする」といった話を聞きます。
しかしそうした食事が身体に良いわけではありません。
ある特定の栄養分を摂り過ぎてしまうと、ほかの栄養分が摂れなくなるからです。
いわゆる「栄養分の過剰摂取」!
身体に良いものばかり食べるのではなく、
あくまでもバランスの摂れた食事(栄養分)を摂ることが重要なのです。