肉まん、黒糖ロール

朝からさむ～い！！こんな日には肉まん✨

ほっかほかのふわっふわ生地からの肉汁じゅわ〜ですﾖ~😁

メインイベントの包みは、ちょっとしたコツを押さえれば、均等なシワと真ん中の凹みがきれいに出ます。最初はなかなか難しいけど、穴だけ開かないように！肉汁でちゃいますから！！

具は豚肉と長ねぎだけですが、旨味&肉汁たっぷりでほんと美味しいんです♥

おうちでリピしてくれる方続出で嬉しい😊

ランチはサツマイモとお豆のサラダ、白菜とひき肉のピリ辛スープ、黒豆茶をお出ししました。

3月メニューには肉まん入ってませんが、作りたい方はご相談ください🎵

黒糖ロールは今日も塗り卵ありとなし焼き比べ。最近はマットな卵なしがお気に入りです。

懐かし〜い感じの優しい甘みは、牛乳と一緒に食べたくなります🥛

今週は日曜から金曜まで毎日レッスンでしたが、来週はお席に余裕があります。定員2名に減らしてレッスンしてます。2月メニュー作りたい方是非お越しください🥐

2/21㈪10〜13時残一席、13〜15時30分残二席

2/22㈫バレンタインレッスン10〜13時残一席

2/24㈭10〜13時残一席

2/28㈪10〜13時残二席