キャラメルチーズケーキ

二工程に分けてそれぞれ仕込んで最終的に一つにまとめ上げていくのですが、工程が何回かに分けられながら進むので手間暇をかけた一品に仕上がっています。焦がしキャラメルを最後に合わせコクのあるクリームのまろやかさが吊り合ったデザートです。