白醤油ラーメンは、旨い。@本郷三丁目

やぁ

皆様は何ラーメン育ちですか？

かく言う僕は、生まれも育ちも九州

ずっこし豚骨ラーメン育ち

「豚骨以外はラーメンなんかじゃあねぇやい！！」

くらいの気持ちで、若かりし十代から二十代中盤まで

生きてきた僕ですが

この三十路にして

『出汁の旨味』的な物が

楽しめるようになってまいりました

というか

味の濃い物や脂っぽい物に

胃が耐えられなくなりつつあるという

そんなことでもあります

醤油ラーメン

そうは言っても

たまに食べると旨いなぁ

くらいでしかなかったのですが

ちょっと聞いてください奥さん

もう本当に凄ーく美味しいのですよ

ミシュランガイドのビブグルマン、ラーメン百名店

『中華蕎麦 にし乃』さん

中華そば(850円)

スープは動物系、乾物系に白醤油

すっきり端麗な見た目ですが

出汁の旨味がガツンと、見た目以上にパワー系

麺はストレート細、硬めの茹で加減で歯切れ良く、小麦の香りが旨いです

みんな大好きマヨチャーシューご飯(250円)

皿ワンタン肉1海老1(160円)

もう問答は無用、このシズル感よ、、、

ジャンク×プリプリで余すことなく大満足大満腹でした(デブ)

三十路の五感が喜ぶ滋味深いラーメン

非の打ち所が見当たらないほど素晴らしい味わい

オススメです、是非