オルトラーナ豚巻きアボカドチーズのロースト

野菜のオルトラーナを彩りよく添えてチーズとアボカドを詰めて巻いた豚肉をローストして焼きました。この添えてあるオルトラーナと一緒にバルサミコソースと食べていただく料理。全体のバランスを余すことなく一つ一つにお皿の中には意味があるので組み合わせて交互に食べて欲しい一皿。