こんにゃくの片身胡麻ステーキ

こんにゃくを主役にした一皿。こんにゃくを主役にすると面白い料理に仕上がるのでどうしても愛着がわいてしまう。ドライトマトの酸味と一緒に少しサラダ感覚な気持ちで楽しんで欲しい作品。