鶏笹身の夏野菜マリネ・山葵ムースを添えまして。 2017.11.16 07:34 鶏の笹身と夏野菜のマリネを山葵を加えたムースの中に・・・山葵のツーンとした辛みもムースにするとても滑らかになり上品な味わいに。