ダッチブレッド

E65×米糀とご飯の酵母

230℃10分蒸気焼成

230℃13分焼成

112g　350kcal

フランスパン生地でベーコンとブラックペッパーを混ぜた

チーズフィリングを包み、上掛けをしたタイガーブレッド🐯

色づかず。。

そして割れ目が入る😭

発酵が足りなかったのかなぁ😐

でも、表面カリッと中もちっと、

フィリングとろりんと、美味しくできました😋