アーモンド＆プルーンフランス
2017.11.16 10:46
E65×米糀とご飯の酵母
230℃10分蒸気焼成
230℃13分焼成
93g 311kcal
プルーンピューレ配合の生地で
アーモンドを折り込みました＾＾
おや、アーモンドがいない。。
と思ったら・・
いっぱいいました～😵
ちょうどいないところを
カットしちゃったのね😅
生地感GOOD👍
もちっとしつつ、重くない＾＾
モリッとクープ最高！
しっかりローストしたアーモンドが香ばしい♪
プルーン感が薄いので、もっと多くすれば良かったです。。