美味しい新栗が入荷しました！

今年は豊作の年で美味しい甘栗が入荷しました。

産地の方は旱魃の影響が懸念されてましたが、栗の膨張期に雨がしっかり降り

太陽にしっかり照らされ美味しい栗が出来ました。

収穫した栗は、－1℃の冷蔵庫で保管し、鮮度管理します。冷蔵庫の中で栗は甘味が更に増して、12月・1月は味の最盛期を迎えます。

新栗は果肉も柔らかくしっとりした食感で風味抜群です。

店内の鋳物（いもの）の釜で手作業で焼き上げ、選別した選りすぐりの

甘栗を販売。

せひ秋の味覚『新栗』をお味見ください。