味噌
2022.03.19 09:15
またもや味噌作り!
しました。
手作り味噌。
私は二年生。(2回目ってこと笑)
塩と麹を混ぜて、煮た大豆とまぜまぜ。
楽しくできました!
発酵食品ってやっぱりすごいんですよねぇ。
味噌は三年熟成させると
薬になると言われています。
十年味噌というのを食べさせてもらったけど、
めっちゃ美味しいです。やばい。
スーパーこくのある醤油せんべいって感じ
↑なにそれ
味噌を毎日体に取り入れて、
納豆、漬物、ヨーグルト、
パラダイス酵母のジュース、
そんなかんじで、
腸活して、超元気。
よかったら、
手作り味噌のチャレンジや、
発酵食品を意識して
取り入れてみてくださいねーん。