4月　Lesson

〜メインレッスン〜

　『桜もっち🌸あんぱん』
　　　直径7㎝　丸型　５個

春らしいふんわり…『桜あんぱん』

『桜の花』と『桜葉』を刻んだペーストを生地に練り込んでいるので、自然な桜の色と香りが広がります。

ミルク仕込みでふんわり柔らか…

バターもしっかり入ったリッチな生地になります。

『桜あん』は、北海道産の『手亡豆』と国産の『桜葉』を原材料としており、『桜葉』の独特な風味を感じる、とても美味しい『桜あん』を使用しています。

冷めても柔らかな『求肥』を作り、『桜あん』で包んでから包餡します。

待ち遠しい春の訪れに…

優しいピンクの🌸桜あんぱん🌸を作りましょう♪

仕上げのアレンジとして…

今回は、『桜の🌸焼き印🌸』をご用意しています。

『焼印』押しもチャレンジしてみてくださいね✨

ご希望があれば…『肉球』『薔薇の花』の焼印もありますょ♪

〜プラスαLesson〜

  『ぴんくハート💓のパルミエパイ』

冷凍パイ生地を使って、お手軽に『パルミエパイ』を作ります♪

『パルミエ』とは？

フランス🇫🇷の折り込みパイ生地をハートの形に巻いた焼き菓子。

いちごパウダーとグラニュー糖で、ほんのり甘くサクサクのパイが仕上がります。

一口サイズの可愛らしい『パルミエ』

パウダーを変えて、アレンジも楽しいですね♪

1回のレッスンで、上記の2種類を作ります。♪(´ε｀ )

【レッスン代】

　　　※5700 円   （税込）