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麻布大学 獣医学部 動物応用科学科

毎日の食卓を彩る「肉」

2017.11.17 01:31

食品科学研究室では、動物の命を大事に、を心がけ、畜産物の価値、利用を最大限に活かす、そしてみなさまの食卓にいつも「肉」が彩られる、そんな研究を行っています。