店長のつぶやき☕️
2022.02.23 22:37
「私には夢がある」
どこかで聞いたことがあるフレーズですね😊
店長にも夢というか今の目標があります。
それは、『コンベクションオーブン』を買うことです❗️
パン屋さんを始めて3ヶ月が経ち今強く感じていることは労働環境が過酷すぎる。。。
ということです😖
ベイカー（妻）の負担が大きく少しでも環境を改善しようとベイカーと話し合って『コンベクションオーブン』を購入し労働時間を少しでも和らげたいなと思ってます。
そのためにも地道に資金を貯めて1日でも早く設備を導入したいなと思います。
目標があるってワクワクしますよね☺️