焼きたてパン到来

「パンが焼けました！」焼きたてパンの到来です。焼きたてのホッカリ柔らかいパンの美味しさは勿論ですが、2〜3日経つとレーズンが生地に馴染んで味が深くなる様に思います。ちょっと厚めに切って、こんがりトースト、たっぷり塗るバターは「よつ葉の発酵バター」。中々見つからなかったのを、徒歩8分のカルデイで発見。灯台下暗しでした。

心優しきお隣さんのお陰で、美味しい朝ご飯「頂きます」。